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2011年01月03日 21:37
年々、我が家のおせち料理の品数が減ってます。
以前は、本当に食べきれない位作っていたのですが
昔のように、お正月の三が日、おせちばかりを食べなくなって
いつも持て余し気味。
なので、我が家の三ヶ日は、元旦のお昼には定番おせちとお雑煮。
元旦の夜は海鮮寿司。
2日は実家で鍋パーティー。
3日は、息子のリクエストもあってすき焼きでした。
私が子供だった頃は、お正月が待ち遠しかったものですが
今は普段の食卓が贅沢?になってきているのかもしれません。
でも元旦に作るおせちは減っていくものの
はやり、年末に買い物に行くとあれもこれも・・とつい
長年の習慣?か買い込み過ぎ。
冷蔵庫の中には、材料たっぷり。当分お買い物行かなくて過ごせそうです(失笑)
京都のおみやげでいただいた寿の昆布。
少し戻すと、この通り寿の文字が!
これだけでも、しっかりお正月気分。
今年の年末には取り寄せしたいです。



以前は、本当に食べきれない位作っていたのですが
昔のように、お正月の三が日、おせちばかりを食べなくなって
いつも持て余し気味。
なので、我が家の三ヶ日は、元旦のお昼には定番おせちとお雑煮。
元旦の夜は海鮮寿司。
2日は実家で鍋パーティー。
3日は、息子のリクエストもあってすき焼きでした。
私が子供だった頃は、お正月が待ち遠しかったものですが
今は普段の食卓が贅沢?になってきているのかもしれません。
でも元旦に作るおせちは減っていくものの
はやり、年末に買い物に行くとあれもこれも・・とつい
長年の習慣?か買い込み過ぎ。
冷蔵庫の中には、材料たっぷり。当分お買い物行かなくて過ごせそうです(失笑)
京都のおみやげでいただいた寿の昆布。
少し戻すと、この通り寿の文字が!
これだけでも、しっかりお正月気分。
今年の年末には取り寄せしたいです。



2011年01月01日 02:52
2010年12月27日 23:12
2010年12月24日 23:23

Aさんが、ラデュレのX'masケーキを予約していてくれました。
前日の23日にX'mas Partyは済ませたので
24日は静かに家族でのクリスマス。
夕方Aさんがわざわざ道路混む中届けてくださいました!
可愛いラデュレのケーキの箱。
マカロンがのったラデュレカラーのケーキです。
可愛い!
普通にカットしたら、かなりの甘さ!!
もっと薄くカットすべきでした・・・
でも、スィーツ好きの私としてはこの甘さでもペロリ!!
横で娘がビックリ!
Aさんによると去年のラデュレの方が良かった・・・との事でしたが
私は今年のラデュレもなかなか!
滅多にケーキは買わないので、自分で作らないタイプのこのラデュレは
嬉しかったです!
Aさん、どうもありがとうございました!!
2010年12月23日 23:43
毎年、我が家でのクリスマスパーティーは25日と決まっているのですが
今年は、どうしても都合がつかず泣く泣く?23日に。
(イベント大切派の私としては、誕生日やクリスマス、いろんな行事は
必ず当日にするのが信条なのです!!)
メニューはほとんど今月のレッスンと同じです。
いただいた殻付きの牡蠣があったので、牡蠣グラタンをプラスしました。
デザートは、アップルスノーに加えて今年はマロンパイを作りました。
これが大好評!!
甥っ子達や弟もテイクアウト希望!
こんなクリスマスケーキも案外良かったかも。




毎年お楽しみはビンゴーゲーム!
本当は各人が買ってくるのがいいのですが、我が家は結局私が物色!
今年は、ビタミン剤・ホットアイマスク・羊羹・X'masのお菓子を
わからないようにラッピング。
中身を知らずに選ぶのに、何故かそれぞれ偶然にも各人に
ピッタリのプレゼントが当たってみんなで爆笑でした!
右のラッピングは実家の母へ、実家にあるウェッジウッドのカップに合わせて
何にでも使えそうなサイズのプレートをプレゼント。
今回は、レッスン終了後のすぐのパーティーだったので
プレゼントをセレクトする時間がなくて、全員には渡せず・・・
まっ、みんなで楽しめたことで許してもらいましょ!

今年は、どうしても都合がつかず泣く泣く?23日に。
(イベント大切派の私としては、誕生日やクリスマス、いろんな行事は
必ず当日にするのが信条なのです!!)
メニューはほとんど今月のレッスンと同じです。
いただいた殻付きの牡蠣があったので、牡蠣グラタンをプラスしました。
デザートは、アップルスノーに加えて今年はマロンパイを作りました。
これが大好評!!
甥っ子達や弟もテイクアウト希望!
こんなクリスマスケーキも案外良かったかも。




毎年お楽しみはビンゴーゲーム!
本当は各人が買ってくるのがいいのですが、我が家は結局私が物色!
今年は、ビタミン剤・ホットアイマスク・羊羹・X'masのお菓子を
わからないようにラッピング。
中身を知らずに選ぶのに、何故かそれぞれ偶然にも各人に
ピッタリのプレゼントが当たってみんなで爆笑でした!
右のラッピングは実家の母へ、実家にあるウェッジウッドのカップに合わせて
何にでも使えそうなサイズのプレートをプレゼント。
今回は、レッスン終了後のすぐのパーティーだったので
プレゼントをセレクトする時間がなくて、全員には渡せず・・・
まっ、みんなで楽しめたことで許してもらいましょ!







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